Petty 15 cm Chozaburo Sekisou Shirogami#2/Iron Gyuto jak i w codziennych zadaniach

jak i w codziennych zadaniach w domowej pracowni

Waga: 530 g

z pierścieniem z drewna pakka

Uchwyty z żywicy odpornej na wysoką temperaturę można sterylizować poprzez gotowanie

Waga: 123 g

Petty 15 cm Chozaburo Sekisou Shirogami#2/Iron Gyuto jak i w codziennych zadaniachChozaburo to uznana japoska marka pochodzca z miasta Sanj () w prefekturze Niigata (), specjalizujca si w tworzeniu noy o wyjtkowej jakoci. Jej wyroby cz tradycyjne japoskie kowalstwo () z nowoczesnym podejciem do wzornictwa i uytkowoci. Kady n powstaje rcznie z wysokowglowej lub nierdzewnej stali, pod okiem dowiadczonych mistrzw, takich jak Mutsumi Hinoura ( ), Toshihiro Wakui ( ) oraz innych lokalnych kowali. Wyjtkowa precyzja, trwao i estetyka