alto adige lagrein rosato doc 2025 hans rottensteiner W10-11-bianchi-bolle Vinificato in acciaio e lasciato

Vinificato in acciaio e lasciato maturare per pochi mesi in tonneaux

Grazie ad una soffice pressatura delle uve e la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata

se conservato con cura - raro trovarne di così ambiziosi a questo livello

con successivo riposo di sei mesi in acciaio sulle fecce fini

Al naso si avvertono sentori di lievito

alto adige lagrein rosato doc 2025 hans rottensteiner W10-11-bianchi-bolle Vinificato in acciaio e lasciatoCerasuolo luminoso con piacevoli sentori di fragoline di bosco, ciliegia e lampone. In bocca fresco e fruttato, caratterizzato da un corpo snello e gentile. L'Alto Adige Lagrein Rosato DOC di Hans Rottensteiner trova nella versatilit e nella facilit di beva i suoi punti di forza. Ottenuto da una vinificazione in bianco di uve lagrein lievemente pressate e lavorate esclusivamente in acciaio. Si abbina bene con antipasti misti, salumi e carni bianche.