rosso piceno doc vigna burello 2021 fattoria san lorenzo W6-7-bianchi-alpi Nessuna chiarifica né filtrazione

Nessuna chiarifica né filtrazione

Lo Chenin “La Minée Haute” dello Château de Bonnezeaux è un bianco francese figlio di un approccio biodinamico

Gli iniziali sentori di piccoli frutti a bacca rossa sono seguiti da ricordi speziati e da nuance floreali

prevalentemente sabbiosi

coerente con l’olfattiva

rosso piceno doc vigna burello 2021 fattoria san lorenzo W6-7-bianchi-alpi Nessuna chiarifica né filtrazioneRosso rubino, al naso esprime belle note di frutta rossa matura impreziosite da sentori di tabacco e di cacao. Una traccia vegetale apre ad un assaggio fine, sottile, elegante, equilibrato da una trama tannica puntuale e da una freschezza tuttaltro che sopita. Lunghissimo e vibrante. Prodotto a partire da un attento assemblaggio di montepulciano e di sangiovese, le due variet pi diffuse della zona, il Vigna Burello Rosso Piceno la cui fermentazione