2019 Domaine Joannès Violot-Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc Alexandre Grimee djupt mörkröd nästan opak färg

djupt mörkröd nästan opak färg med violetta kanter som avslöjar dess ungdom och koncentration

samt till mjuka och medelkräftiga ostar

samt eleganta rätter med svamp eller rostad rotfrukt

vilket ger struktur utan att kännas kantigt

Druvorna till Vigna Rachtl skördas för hand från särskilt utvalda vingårdar i Trentino-Alto Adige

2019 Domaine Joannès Violot-Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc Alexandre Grimee djupt mörkröd nästan opak färg2019 Domaine Joanns Violot Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc r en ovanligt elegant och eftertraktad Chardonnay frn en av Beaunes mest legendariska lgen. Med sin kombination av precision, mineralitet och diskret fatkaraktr visar vinet en stil som knns bde klassisk Bourgogne och tydligt modern i sitt uttryck. Den vita produktionen frn Clos des Mouches r mycket liten, vilket gr denna cuve srskilt intressant fr samlare och Bourgogne lskare.