2020 Au Bon Climat Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard Corino Giovanni ceviche eller andra rätter från

ceviche eller andra rätter från havet – men fungerar också förträffligt tillsammans med milda getostar och lättare tapas

Hans viner – inte minst från Chambolle-Musigny Premier Cru – återfinns på många av världens mest kräsna restauranglistor och samlas av entusiaster som söker ett mer levande

och det är framför allt den konsekventa precisionen i vingården som har gjort egendomen så respekterad

där vinets Bourgogne-ursprung och den diskreta ekkryddan landar naturligt i samma smakvärld

sekundära aromer och större rundhet med tiden

2020 Au Bon Climat Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard Corino Giovanni ceviche eller andra rätter från2020 Au Bon Climat Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard r en elegant och terroirdriven Pinot Noir frn ett av Kaliforniens mest mytomspunna lgen. Vinet kombinerar klassisk finess med djup koncentration och br tydligt Jim Clendenens arv av att lyfta fram platsens karaktr snarare n att lta tekniken ta ver. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, rubinrd frg med fin intensitet. Doften r frfrisk och nyanserad med parfumerade rda och mrka krsbr,