Cherubin 2017 Grand'Cour-lådan Degorgerat "à la volée" december

Degorgerat "à la volée" december 2020 utan dosage (Brut Nature)

Serveras gärna lätt kylt till grillat lamm

vilket ger frukten både elegans och liv

frisk och aromatisk – med toner av moget päron

Perfekt till picknick och plockmat – eller precis som det är

Cherubin 2017 Grand'Cour-lådan Degorgerat "à la volée" decemberDetta vin, Savagnin Vin de Voile, r framstllt p druvor frn Alice egen domn och r ett fantastiskt exempel p den traditionella vinproduktionen i Jura. Vinet har lagrats i hela sju r under ett tcke av florjst, utan pfyllning av fatet, vilket ger det en unik och komplex karaktr. Den oxidativa och lngvariga lagringen sous voile (under flor) skapar en stil likt Vin Jaune, med djupt koncentrerade smaker och en subtil, ntaktig ton. En klassiker r att dricka