2023 Antinori Cervaro della Sala Familia Nin-Ortiz Hos Arnot-Roberts vinifieras vinet med

Hos Arnot-Roberts vinifieras vinet med varsam hantering: skonsam pressning av hela klasar

lyfta av en kalkig mineralitet från Westhofens kalkstensjordar och en fin kryddighet från lagringen på stora

tobak och ett elegant inslag av kryddor samt en lätt jordig underton som är typisk för Sangiovese från Montalcino

medan en liten andel Petit Verdot (4 %) skänker extra färg

Serveras bäst vid 16–18°C och kan med fördel dekanteras en halvtimme före servering för att framhäva dess aromregister och rundhet

2023 Antinori Cervaro della Sala Familia Nin-Ortiz Hos Arnot-Roberts vinifieras vinet med2023 Cervaro della Sala r en av Antinoris mest uppskattade vita viner och en modern klassiker frn Umbrien. Vinet kombinerar elegans, struktur och lagringsduglighet p ett stt som tydligt visar varfr det har en s stark position bland Italiens premiumviner. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, strlande frg och en ren, koncentrerad stil. Doften bjuder ofta p citrus, gul stenfrukt, ltta tropiska inslag och en fin touch av vanilj, rostad nt eller