Château Les Carmes Haut-Brion 2015 La Braccesca (Antinori) I Champagne handlar det ofta

I Champagne handlar det ofta om att låta basvinens karaktär och den långsamma utvecklingen på jästfällning skapa struktur

och bjuder på en vital och uttrycksfull smakupplevelse

där kalksten och lera ofta ger viner med både stadga och en fin

Efter jäsning mognar vinet traditionellt på ekfat (en andel nya fat)

Duften er rig og indbydende med modne kirsebær

Château Les Carmes Haut-Brion 2015 La Braccesca (Antinori) I Champagne handlar det oftaLes Carmes Haut Brion 2015 r en av de mest omtalade rgngarna frn denna lilla men legendariska egendom i utkanten av Bordeaux staden. Vinet r en elegant och karaktrsfull cuve baserad p 44% Cabernet Franc, 32% Merlot och 24% Cabernet Sauvignon en ovanligt hg andel Cabernet Franc fr omrdet, vilket bidrar till vinets srprgel och finess. Lagrad i 24 mnader p 80% nya och 20% ettriga ekfat frenar det klassisk Bordeaux struktur med modern precision och djup