La Tour Haut-Brion Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2003 Contratto (La Spinetta) till exempel comté eller en

till exempel comté eller en fast fårost

torkad ros

pilgrimsmusslor eller krämig hummerbisque är utmärkta val

Vinifikationen sker med varsam hand

Årgången 2021 i Bordeaux präglades av ett mer moderat väderförlopp än flera tidigare år

La Tour Haut-Brion Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2003 Contratto (La Spinetta) till exempel comté eller enLa Tour Haut Brion Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan 2003 visar Bordeauxs djupa, mogna elegans med grafit, mrk frukt och fin lngd. Om vinet La Tour Haut Brion kommer frn vingrdar i Pessac Lognan, dr djupa grusjordar blandas med lera och ger druvor med bde ryggrad och aromatisk precision. Hr r Cabernet Sauvignon ofta den brande druvan, med Merlot och Cabernet Franc som rundar av strukturen och lgger till mjukare frukt och kryddighet. I Bordeaux