Evangile Pomerol, 2019 Vitt vin medan Merlot mjukar upp och

medan Merlot mjukar upp och ger rundare mittpalat

ger naturliga förutsättningar för mogna

välutvecklade viner med både kraft och balans när skörden togs vid rätt tidpunkt

Merlot och Cabernet Franc särskilt väl

men håll gärna tillbehören ganska enkla så att vinets Cabernet Franc-drivna fräschör får ta plats

Evangile Pomerol, 2019 Vitt vin medan Merlot mjukar upp ochEvangile 2019 Merlot frn Pomerol frenar djup frukt med elegant kraft och visar varfr Bordeaux kan vara s silkeslen, och s seris p samma gng. Om vinet I Pomerol bygger mycket av magin p sm skillnader i jordmn, och fr Evangile betyder lerjordar och grus att Merlot fr bde djup och struktur. Cabernet Franc anvnds ofta som en finjusterare snarare n huvudperson, vilket ger extra aromatisk spnst och en mer precis avslutning. 2019 var en varm och geners rgng