Pay in 4 interest-free payments of $28.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 8 - Aug 13
Gott till en svamprisotto
sedan fick musten jäsa av egen kraft i tank med malolaktisk omvandling
men när oxidationens karaktär väl tog form förenades den med druvans blommande parfym och autolytiska toner till en ovanlig och harmonisk helhet
Druvorna kommer från den yngre delen av vingården La Bora Lunga
med mineralisk fräschör och subtil kraft
Les Moyens du Bord 2024 mineraligt Gott till en svamprisottoLes Moyens du Bord 2024 r en frisk och ltt chenin blanc frn La Grange aux Belles, med en liten andel frukt frn Marc Houtins andra projekt Les Vignes du Fresche i La Pommeraye. Druvorna kommer frn frsta skrdeomgngen i samtliga vingrdar i Aubance och La Pommeraye, dr jordmnen bestr av vittrad schist och sandig lera p schistberggrund. Druvorna skrdades fr hand i sm kassetter och pressades varsamt som hela klasar. Jsningen skedde spontant till strsta del
