Druvor från gamla stockar ger ofta naturligt lägre avkastning och mer koncentration
De arbetar med allt från orökta whiskies som Classic Laddie till kraftigt rökta varianter under Port Charlotte- och Octomore-namnen
med krispig syra och en silkeslen mousse
I Gigondas märks det särskilt väl
Malolaktisk jäsning tillåts selektivt för balans
Rabble Wines, Cabernet Sauvignon Paso Robles, 2022 Maison Vergnes Druvor från gamla stockar gerRabble Wines Cabernet Sauvignon Paso Robles 2022 r en fyllig och geners rdvin frn Kalifornien, skapad fr dig som gillar kraft, frukt och mjuka tanniner i samma glas. Paso Robles bidrar med solmogen intensitet och bra djup, medan Rabble Wines stter fokus p hllbar odling och vinmakning i samklang med naturen. Smakprofil Vinet har en djup, mrkrd frg med en tt och inbjudande krna. Doften bjuder p mogna krsbr, mrka plommon och bjrnbr, fljt av florala