Shojin Akari kockkniv Mest værdi finslipning (600 grit) och polering

finslipning (600 grit) och polering – återskapar den effektivt knivens egg och ger en jämn

Handtaget finns i tre olika material: FSC-certifierad ek

Designad i Danmark i samarbete med en japansk formgivare förenar den funktion och form i en klassisk gryta

Det korta bladet ger full kontroll vid skärarbete nära handen

Vispset Trio: 35 cm

Shojin Akari kockkniv Mest værdi finslipning (600 grit) och poleringShojin Akari 200 mm kockkniv r ett utskt samlarobjekt dr funktionalitet och hantverksmssig finess gr hand i hand. Blicken fngas omedelbart av den spektakulra damaskdesignen med kopparinfusion en unik smidesteknik dr koppar smlts in i stlets lager och skapar ett levande, metalliskt mnster. Frgskiftningarna frndras ver tid d kopparen naturligt patineras vid kontakt med luft och fukt en estetisk frvandling som gr varje kniv personlig och levande. Krnan i