ofta manuell skörd för att endast de bästa klasarna av Nebbiolo ska hamna i vineriet
som lammstek med rosmarin eller oxkind med rotfrukter
Vinifieringen följer traditionell Bourgogne-stil med varsam extraktion för att bevara elegansen
lavtydende vinstokke på skråningerne omkring Morgon
När Clos des Fées etablerades blev det tydligt att Roussillon kunde leverera röda viner med både kraft och precision
Côtes Du Vivarais Domaine Gallety Cuvée Gallety Côtes Du Vivarais, 2022 Bergmannhof ofta manuell skörd för attCuve Gallety frn Domaine Gallety r en smakrik rdvin frn Ctes du Vivarais i sdra Rhne, dr friskhet och solmogen frukt mts i fin balans. rgng 2022 visar tydligt appellationens styrka: geners, kryddig och samtidigt elegant, med den dr lite vildare Rhne karaktren som gr vinet s intressant. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg med fint violetta nyanser i kanten. Doften bjuder p mrka krsbr, bjrnbr, lakrits, rter och en ltt pepprig ton, fljt av en subtil