tillsammans med en krämig textur typisk för premium Moscato d'Asti
silkig och bjuder på subtil sälta och livlig mineralitet som avslutning
pilgrimsmusslor eller ostron – eller med sofistikerade fiskrätter
men vinner tydligt på 5–10 års lagring och kan utvecklas fint i 12–15 år under goda förhållanden
För maximal njutning – och särskilt vid lagring – rekommenderas lätt dekantering för att låta champagnens aromer blomma ut
Mas d'en Gil, Coma Calcari Priorat Blanc, 2021 Delarocque tillsammans med en krämig texturMas den Gil Coma Calcari Priorat Blanc 2021 r en ovanlig och mycket personlig vit Priorat, gjord p 100% Grenache Blanc. Hr mts bergslge, svalkande vindar och klassisk prioratkaraktr i en vin stil med ovanlig friskhet och elegans fr regionen. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gyllengul ton som signalerar bde precision och energi. Doften r uttrycksfull och saltmineralisk, med citrus, grna pplen, mandel, vita blommor och stenfrukt, samt en diskret rtig,