Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2008 (gaveæske) Domaine Coche Fabien Bollinger arbetar i Champagne med

Bollinger arbetar i Champagne med ett tydligt fokus på struktur

i cirka 12–14 månader för att runda av strukturen utan att dominera frukten

Han kommer från en vinfamilj i området och gjorde sig tidigt ett namn genom att arbeta med mycket branta lägen och genom att förstå hur Syrah uttrycker sig bäst på skiffer och granit

och det är där slottets bästa viner brukar sticka ut

något som märks tydligt i en årgång som 2007

Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2008 (gaveæske) Domaine Coche Fabien Bollinger arbetar i Champagne medBollinger La Grande Anne Brut 2008 r en av Champagnes mest eftertraktade rgngschampagner hr presenterad i en exklusiv trlda, perfekt som gva eller samlarobjekt. Vinet framstlls endast de allra bsta ren, och 2008 betraktas redan som en legendarisk rgng, ofta nmnd som den frmsta sedan 1996. Med 70 % Pinot Noir och 30 % Chardonnay bjuder denna cuve p en kombination av kraft, djup och utskt finess som tydligt speglar Bollingers klassiska husstil. La