Bearnaisesås 280g Matkasse Tillaga därefter indirekt till en

Tillaga därefter indirekt till en innertemperatur på 54–56 °C för medium rare

kanske med fetaost och oliver

Förpackning: Färsk – vakuumförpackad hel bit eller skivad efter önskemål

Hämtas i butik under kräftsäsongen

Passar till: servera med potatispuré

Bearnaisesås 280g Matkasse Tillaga därefter indirekt till enPercys Ktt Bearnaisess krmig, klassisk och full av smak Vr egen barnaisess tillagas i kket hos percys ktt med fokus p smak, balans och riktigt bra rvaror. Resultatet r en fyllig och sammetslen ss med tydliga toner av dragon, dragonvinger och smr precis s som en riktigt bra barnaise ska smaka. Den rika och krmiga konsistensen kombineras med en elegant syra och aromatiska rter som lyfter bde ktt och fisk till nya niver. En sjlvklar favorit till