'La Pucelle' 2022 Lanseringe Efter nio månaders vila blandades

Efter nio månaders vila blandades komponenterna i cuvéen och buteljerades utan klarning

en kort stund

spontanjästa och buteljerade utan tillsatser – redo att förgylla både vardag och helgmiddag

Varje druva bidrar med sin egen karaktär – från friskhet och elegans till djup och komplexitet – och tillsammans skapar de ett mousserande vin med rik frukt och subtil nyansrikedom

schist och kalkstensgrus

'La Pucelle' 2022 Lanseringe Efter nio månaders vila blandadesEn Premier Cru champagne frn lieu dit La Pucelle i Chamery, Petite Montagne de Reims, gjord p meunier frn stockar planterade mellan 1955 och 1961 med massalt urval. Vingrdarna ligger i nordostlge vid basen av sluttningen, p sandiga jordar ver kalksten. Druvorna odlas ekologiskt (Ecocert) och vinet jser spontant i anvnda fat, med malolaktisk omvandling och tio mnaders lagring p jstfllningen. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering och