Tenute Rubino Ottavianello Lamo 2023 San Giovenale typisk för en seriöst lagrad

typisk för en seriöst lagrad Nebbiolo men fortfarande med tydlig intensitet

utan att helt ta över den naturliga frukten

Strukturen balanseras av eleganta tanniner och en frisk syra som ger vinet en finessfull livlighet

Vinet produceras med minimal intervention – inhemska jäststammar används till jäsningen i ståltankar och stora ekfat

friskhet och ett elegant mörkbärigt djup

Tenute Rubino Ottavianello Lamo 2023 San Giovenale typisk för en seriöst lagradTenute Rubino Ottavianello Lamo 2023 r en karaktrsfull rdvin frn Apulien som lyfter fram den sllsynta druvan Ottavianello i en elegant och modernt tolkad stil. Vinet r en subtil hyllning till den historiska kopplingen mellan Brindisi och den romerska litteraturen namnet Lamo kommer frn en krigare i Vergilius epos Aeneiden. Hr mts klassisk historia, lokalt arv och nutida vinmakarkonst i en frisk, aromatisk och matvnlig tappning. Smakprofil I glaset