Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle Domaine Chavy Chouet, 2022 Deutz Under hans ledning har huset

Under hans ledning har huset blivit känt för biodynamiskt arbete

svartpeppar och en diskret ton av läder som ger vinet en tydlig Rhône-karaktär

och här har skörden sannolikt tagits in med stor omsorg för att bevara den friska kärnan i frukten

där Alexandre Thienpont är den namn som de flesta vinälskare förknippar med den moderna eran

Druvblandningen domineras av Cabernet Franc och Merlot

Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle Domaine Chavy Chouet, 2022 Deutz Under hans ledning har husetDomaine Chavy Chouet Pinot Noir Bourgogne 2022 frenar Volnays elegans med frisk frukt, kalksten och en silkeslen struktur. Om vinet I Volnay arbetar man ofta med Pinot Noir i en stil som lyfter fram precision, finess och doft snarare n kraft, och just Domaine Chavy Chouet passar vl in i den bilden. Hr mter Pinot Noir kalksten och lera, jordar som brukar ge ett vin med bde energi och en lite mer floralt nyanserad profil. 2022 rs vin knns drfr som en