Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2013 Joseph Phelps balans och renhet framför kraft

balans och renhet framför kraft

I enlighet med familjens tradition vinifieras alla vingårdslägen tillsammans (inga cru-tappningar)

och en kort luftning i glaset – 10–15 minuter – rekommenderas framför traditionell dekantering

där de klassiska Amarone-druvorna Corvina

med en kvarhängande känsla av friskhet

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2013 Joseph Phelps balans och renhet framför kraftDomaine G. Roumier Chambolle Musigny 2013 r ett skolboksexempel p varfr just Chambolle rknas som en av Bourgognes mest frfriska appellationer. Hr mter klassisk Pinot Noirelegans en sllsynt finess, dr frukt, blomtoner och mineralitet vvs samman till en harmonisk helhet. Som byvin frn en av omrdets mest respekterade odlare erbjuder den en inkrsport till Roumiers stil, men med en seriositet och lagringspotential som gr lngt utver det vanliga. Denna rgng