Tryffelhonung Jul & Nyår samt några oväntade kombinationer och

samt några oväntade kombinationer och tips som vi hoppas kan både överraska och inspirera

Det är ett material som andas och fukten kan tränga ut

Detta är en komplex sirap med toner av farinsocker

Osten är lagrad i hög fuktighet och temperatur

Välkomna på provning den här kvällen där vi utforskar vårt breda sortiment av hårda ostar

Tryffelhonung Jul & Nyår samt några oväntade kombinationer ochTryffelhonung tillverkas av torkad, svart sommartryffel och akaciahonung. Tryffelhonungens mjuka konsistens och intensiva doft gr den gifter sig utmrkt med fasta och mjuka ostar. Mirko Tartufo arbetar exklusivt med tryffel frn Toscana i norra Italien. Platsen r optimal i frhllande till var tryffel frmst vxer.