Lutétien R18 Vitvinslådan Henri bytte karriär från bank

Henri bytte karriär från bank till vin och återvände till sin morfars tradition

Fortfarande helt ungt

gjort av Piccolo Podere del Ceppaiolo

Efter fyra månader flyttades vinet till gamla fat där det jäste klart och vilade i fem år på jästfällningen

Dansons jusqu’au rêves 2013 buteljerades i maj 2019

Lutétien R18 Vitvinslådan Henri bytte karriär från bankLuttien r gjord p chardonnay frn familjens vingrdar i Vandires, dr jordmnen tillhr den geologiska formationen Luttien fin sand och kalkrik mrgel med marina fossiler. Hela klasar pressades varsamt och musten jste spontant i anvnda fat. Vinet vilade tolv mnader p jstfllningen innan buteljering i oktober 2019, med ojst druvmust frn nsta rs skrd som tirage. Flaskorna lg drefter 30 mnader 'sur lattes' och degorgerades i maj 2022 utan dosage. Endast 1480