Fisksoppor & Viltgrytor hund Naturmorgon SR

Naturmorgon SR

det är en självklar del av hans yrke som jägare

ofta innehållande mörker

mystik och läskigheter

Han har testat allt han skriver om och avslöjar här hur det ska gå till

Fisksoppor & Viltgrytor hund Naturmorgon SRFrfattaren och fotografen Christer Johansson lter lsaren flja med p en gourmetisk odyss, frn Andalusien i sdra Spanien till norra Norrland. Med nedslag i Frankrike, Ungern, Polen. Genom en serie lckra recept p fisksoppor och viltgrytor frn nr och fjrran, blir boken en angenm bekantskap fr den gastronomiskt intresserade fiskaren och jgaren. Frfattaren lter oss veta att man blir intelligent av fisk, och att ktt frn vilt r ngot av det nyttigaste man kan