Lulù 2021 Lanseringe Här möts nerv

Här möts nerv

Orangevin på gewurztraminer från lieu-dit Weinberg i Heiligenstein

Vi gillar det till paté en croute

upp till Loire och avslutar i Roussillon

En ren och strålande Chablis som älskar skaldjur

Lulù 2021 Lanseringe Här möts nervSyrah frn Le Coste frn vingrden Quercennali i Gradoli ett hgt belget lge p omkring 480 meter ver havet med sydostlig exponering och vulkaniska jordar rika p silt och rd lera. Hr fr syrah druvan ett uttryck som kombinerar mrk frukt och kryddighet med en ovanlig friskhet och mineralitet. Druvorna jstes spontant med hela klasar och cirka 30 dagars semi carbonisk maceration, en metod som ger bde struktur och livfull energi. Drefter vilade vinet i 22