Pico Maccario Barolo Cannubi 2019 Cantina Roccafiore lyfter vinets kryddighet fint

lyfter vinets kryddighet fint

Också långsamt braiserad oxkind eller en klassisk bifftartar med kapris och senap fungerar utmärkt

med en stil som känns både klassisk och samtida utan att tappa sin identitet

Druvorna till detta amarone kommer från en av Bussolas högst belägna vingårdar

Efter jäsning får vinet vila på sin jästfällning för att utveckla både fyllighet och elegans

Pico Maccario Barolo Cannubi 2019 Cantina Roccafiore lyfter vinets kryddighet fintPico Maccario Barolo Cannubi 2019 r ett uttryck fr elegans och tradition frn hjrtat av Piemonte. Denna Barolo, som kommer frn den legendariska vingrden Cannubi, anses vara en av Italiens mest eftertraktade rda viner. Med Nebbiolo druvans distinkta karaktr och rgngens genersa struktur levererar vinet bde komplexitet och enastende lagringspotential. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg med subtila granattoner, vilket skvallrar om dess ungdom och