Sjögräschips - Tempura Wasabi - 70 g napolitansk pizza Den här har ett bladmönster

Den här har ett bladmönster och en lackad yta som gör den lika fin på bordet som i väskan

Sockerrör är tillräckligt hårt för att hålla formen

80 ml shiro dashi

Det här är en vit ris-miso (shiro miso): kortare jäsning

Jag ska inte skriva in en massa hälsopåståenden om elektrolyter och så vidare för det är inte riktigt min grej

Sjögräschips - Tempura Wasabi - 70 g napolitansk pizza Den här har ett bladmönsterKrispig nori (sjgrs) tckt med frasig tempura det klassiska japanska "nori ten" som smakar hav, slta och umami i perfekt balans. Lika bra till l och grnt te som crunch p ris, nudlar och sallader. Den hr r smaksatt med wasabi som ger en kick av hetta. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Havsslta och umami: ltt slta och fin umami frn nori i en luftig crunch farligt ltt att ta "en till". Hetta frn wasabi: kompletterad med en kick av wasabi fr