Peyre Rose Marlene N°3 Vin De France, 2013 Fortemasso nästan kristallklara frukten

nästan kristallklara frukten

Bland de mer klassiska valen från Saint-Émilion är långkokt kalv eller oxkind ett utmärkt val

men det är ändå Graves som håller ihop helheten med en tydlig mineralitet i avslutet

Mourvèdre och Syrah trivs i ett varmt men vindutsatt klimat

nästan steniga energin som gör att vinerna känns både klassiska och moderna på samma gång

Peyre Rose Marlene N°3 Vin De France, 2013 Fortemasso nästan kristallklara fruktenPeyre Rose Syrah 2013 frn Languedoc r en djup, lagringsduglig vin med mrk frukt, rtighet och klassisk sydfransk struktur. Om vinet Peyre Rose arbetar ekologiskt i Languedoc, i ett omrde dr kalksten, lera och skiffer ger Syrah bde ryggrad och en jordnra, svalare nerv. Vingrdarna ligger i Coteaux du Languedoc, dr den soliga medelhavsklimatet balanseras av vindar och ganska magra jordar som hjlper till att hlla avkastningen lg och koncentrationen hg.