Tippbar gryta - 420L - Indirekt - Elektrisk - 400V Transportör ugnar - Svart epoximålad stålhållare -

- Svart epoximålad stålhållare - Rostfri stålplåt - 1 st GN 1/1 eutektisk plåt - Håller kall i upp till 6 timmar - 1 porslinsplåt B 530 x D 325 x H 13 mm - 4 porslinsramekins B 110 x D 110 x H 85 mm - Mått 50 mm till 2 kg höjd : 50 mm till 2 kg

Insidan och utsidan bör rengöras med en fuktig trasa

Tekniska specifikationer< /h3> Mål och innehåll Temperaturintervall -2 till +10 °C Klimat klass 4 Brutto/nettovikt 154 / 144 kg Brutto/nettovolym 480 / 460 l Design och material < td data-mce-fragment="1">Fötter / ben 6 justerbara ben Exteriör SS304 Interiör SS304 Antal dörrar & typ 4 gångjärnsförsedda

Tryckplattan är också snyggt förseglad med en tätning

- Metallisk struktur- 2 genomskinliga ABS-behållare- Hermetiskt topplock- Portionskontrollsystem- Kapacitet: 2 x 3 liter- Smuluppsamlare i rostfritt stål- Mått: B 300 x D 390 x H 640 mm- Vikt: 5 Kg

Tippbar gryta - 420L - Indirekt - Elektrisk - 400V Transportör ugnar - Svart epoximålad stålhållare -I professionella kk dr stor tillagningskapacitet behvs passar denna premiumgryta perfekt. I denna gryta kan du laga, pochera och baka en mngd olika typer av mat. Den r utformad fr att effektivisera matlagningen. Till exempel finns det en stor avtappningsventil fr att tmma flytande rtter samt stora kontrollknappar och en lttlst tryckmtare. Indirekt vrmesystem Denna kokgryta fungerar med elektrisk strm (400V). Den dubbla vggen p insidan kan fyllas med