Gustavshof, Orange vom Chardonnay, 2021 Tolpuddle låga skördeuttag och minimal intervention

låga skördeuttag och minimal intervention i källaren har Domaine du Pegau spelat en viktig roll i att befästa Châteauneuf-du-Papes status som en av världens ledande regioner för lagringsdugligt rödvin

I 2021 märks ofta en mer stram och energisk linje

där Domaine de Chevalier har sitt hem

Druvorna till Baci sulla Bocca skördas selektivt

men i Bourgogne är det vanligt att producenter arbetar nära både vingården och källaren för att behålla tydlig regional identitet

Gustavshof, Orange vom Chardonnay, 2021 Tolpuddle låga skördeuttag och minimal interventionGustavshof Orange vom Chardonnay 2021 r en spnnande orangevin som visar hur mycket personlighet Chardonnay kan f nr druvskalen fr vara med i processen. Hr mts biodynamisk odling, naturvinskaraktr och en tydlig smakprofil som gr vinet lika intressant fr nyfikna vinlskare som fr den som sker ngot utanfr det vanliga. Vinet r ocks ett fint exempel p den moderna tyska orangevinsvgen, dr tradition och nytnkande gr hand i hand. Smakprofil Vinet har en gul