La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 1989 Cheval Blanc vilket ger viner med både

vilket ger viner med både struktur och en tydlig mineralisk nerv

Den biodynamiska inriktningen passar också väl i en by där balans och detaljer ofta är viktigare än kraft

Det här är ett område där noggrann skötsel i vingården ofta handlar om att hålla avkastningen balanserad och låta druvorna nå full mognad utan att tappa energi

koncentrerad Saint-Émilion

med fasta men fint korniga tanniner som ger stadga utan att kännas hårda

La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 1989 Cheval Blanc vilket ger viner med bådeE. Guigal Cte Rtie Syrah 1989 frn Rhne r en klassisk, djup och silkig vinupplevelse dr schist och gnejs mter mogen frukt och krydda. Om vinet I Cte Rtie arbetar man ofta med sm, branta lgen dr Syrah trivs p skiffer, gnejs och andra steniga jordar som ger vinerna spnst och mineralitet. Den hr E. Guigal Cte Rtie Syrah 1989 kommer frn en region dr gamla stockar, lg avkastning och noggrann selektering lnge har varit en del av kvalitetsarbetet. Viognier