Älgstek renhjärta helt utan tillsatser

helt utan tillsatser

* Notera att innehållet i älglådan har uppdaterats maj 2026

500-550 grams bitar ost

Lyxigt men samtidigt enkelt

Det är en viktig råvara i det nordiska köket som ger dina köttbullar och burgare extra karaktär och tydlig viltsmak

Älgstek renhjärta helt utan tillsatserlgstek av fransyska r en detalj som passar svl vardag som fest. Kttet r magert och lmpar sig srskilt vl fr lngsam tillagning vilket gr att kttet blir otroligt mrt och saftigt. lgstek tillagas bst hel i ugn eller med sous vide under 3 4 timmar. Nr steken ntt en innertemperatur p 58 grader, bryn steken hel fr fin stekyta och smak. Kttet r lika gott kall som varm. lgstek av fransyska r benfri. Kttet r vakuumfrpackat och fryst.