Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Boisson Anne med mörk frukt och kalkig

med mörk frukt och kalkig energi

men också av att seriösa producenter behövde arbeta exakt för att bevara balans

elegant avslutning som dröjer kvar med både frukt och kryddighet

Det är en producent som inte jagar effekt

Den jordiga tonen av tryffel och den diskreta röken gör att vinet också fungerar fint till viltfågel

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Boisson Anne med mörk frukt och kalkigQuinault L'Enclos 2020, Merlot frn Saint milion i Bordeaux, bjuder p djup, frschr och silkeslen kraft med tydlig terroirknsla. Om vinet Quinault L'Enclos ligger i Saint milion, dr Bordeauxs hgra strand ofta ger merlot dominanta viner med mjuk frukt och formad struktur. Hr handlar uttrycket mycket om jordarna, en blandning av grus, sand och lera, som hjlper till att balansera drnering, vrme och vattenhllning. Fr en organisk odling innebr det ett arbete