Comincioli Numero Uno - urkärnade oliver (Denocciolato) - 250 ml balsamic dressing Matcha Hattori Tea Farm Ceremonial

Matcha Hattori Tea Farm Ceremonial – 30 g349 kr

Fermenteringen sker långsamt under kontrollerad temperatur i nio månader

Smulad över glass eller pannacotta för knaprig kontrast

Kewpie Japansk Majonnäs – 450 g 89 kr

SVART innebär svarta sesamfrön – mer karaktär och kropp än vita eller gyllene

Comincioli Numero Uno - urkärnade oliver (Denocciolato) - 250 ml balsamic dressing Matcha Hattori Tea Farm CeremonialEn av de dr oljorna som fr en att frst varfr italienare blir religisa kring olivolja. Denocciolati betyder att oliverna krnas ur innan pressning. Det r ovanligt, mer arbetskrvande och ger en helt annan elegans i smaken. Mindre trig beska, mer ren fruktighet. Det hr r Cominciolis flaggskepp, och "Numero Uno" r deras mest ikoniska etikett. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Krnorna tas bort fre pressning: mjukare tanninstruktur och renare