Griffons De Pichon Baron 2nd Vin De Pichon Baron Pauillac, 2021 Canon La Gaffeliere I en region som Burgundy

I en region som Burgundy

Lynch Bages 2009 Cabernet Sauvignon från Pauillac är en tät

Hans viner kommer från Rhône där fokus ligger på att låta Viognier uttrycka platsen snarare än att driva fram maximal aromatik

men hålls snyggt på plats av en lågmäld ton av vanilj och lätt rostad ek

och 2020 är ett bra exempel på just den linjen

Griffons De Pichon Baron 2nd Vin De Pichon Baron Pauillac, 2021 Canon La Gaffeliere I en region som BurgundyGriffons De Pichon Baron Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2021 visar Bordeauxs klassiska kraft med frschr, djup och elegans frn grusjordarna. Om vinet I Pauillac, i hjrtat av Bordeaux, r det framfr allt grusjordarna som ger Cabernet Sauvignon den dr distinkta spnningen och den mrka, steniga profilen som mnga frknippar med omrdet. Griffons De Pichon Baron bygger p en klassisk Bordeaux blandning med Cabernet Sauvignon i frarstet, kompletterad av Merlot,