La Châtelaine 2022 Gamay fruktigt vin med fin syra

fruktigt vin med fin syra och röda bärtoner

Villeneuve de Berg och carignan (Le Mazel

Rejäl och lagringsduglig cab franc som dricks bäst samma dag som flaskan öppnats

Här finns druvsortens distinkta syra och koncentration

odlad på kiselrik lera och flinta över hård kalksten – jordar som ger vinet både energi och precision

La Châtelaine 2022 Gamay fruktigt vin med fin syraLa Chtelaine r en ren chardonnay frn familjen Montanets marker kring byarna Vzelay och Saint Pre. Vinet har jst spontant i rostfria stltankar med temperaturkontroll och vilade sju mnader p jstfllningen innan buteljering med en mttlig dos svavel. Ett rent och fruktigt vin med krmig munknsla, fin mineralitet och friskhet. Drick direkt vid 810 grader eller lgg undan ngot r och ppna lugnt en flaska i frvg, det hller sig frbluffande frscht minst en vecka i