Les Pichiaux 2023 Storsäljare och odlingsmetoderna är sedan länge

och odlingsmetoderna är sedan länge ekologiska (Ecocert sedan 2008)

I den här årgången handlar det om hälften auxerrois och resten lika delar riesling och sylvaner

vissa uppåt 70 år

En charmerande gamay d'auvergne från två hektar med minst 50-åriga rankor i omgivningarna av byn Orcet

utan klarning eller filtrering

Les Pichiaux 2023 Storsäljare och odlingsmetoderna är sedan längeLes Pichiaux r ett av Nollas lgen i byn Pouill (Touraine) med sauvignon blanc planterade 2003. Jordarna bestr av kalksten, lera och flinta (silex) och jordbruket r sedan lnge ekologiskt med certifiering via Ecocert. Vinet jste spontant i tank med ett rs vila p jstfllningen och buteljerades utan filtrering, med en minimal dos svavel. Det hr r en fyllig och mineralfrisk sauvignon som grna serveras till vrens primrer och utan problem hller ngra dygn i