Mazy Chambertin Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Ferrand Dominique Hauvette arbetar med blandningar

Dominique Hauvette arbetar med blandningar som ofta speglar både tradition och individuell platskänsla

Bakom många moderna referenser till byn Morey-Saint-Denis står också den bredare historien om Bourgogne

där vinets jordiga drag kommer till sin rätt

gärna en klassisk entrecôte med pepparsås

I glaset möts du av en tät

Mazy Chambertin Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Ferrand Dominique Hauvette arbetar med blandningarDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir frn Gevrey Chambertin i Bourgogne r en elegant 2023 med djup frukt, mineralitet och klassisk kraft. Om vinet Domaine Rebourseau Henri arbetar i Gevrey Chambertin, dr Pinot Noir trivs i kalkrik jord med lera och mrgel som ger bde ryggrad och nyans. I Bourgogne handlar mycket om att lta platsen tala, och hr knns det som att fokus ligger p precision snarare n extraction fr sin egen skull. 2023 rs vin br tydligt den