Pay in 4 interest-free payments of $50.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18
Vi gillar det till benmärgstoast med extra mycket persilja
Hela klasar jäste spontant med tio dygns maceration och nio månader på jästfällningen i tankar av glasfiber och rostfritt stål
och mer eller mindre bestämd struktur av tanniner
Cyril Fhal kallar det själv för ”burgundiskt”
Två år i flaska 'sur lattes' innan degorgering för hand i november 2023 med 4 g/l dosage
Bourgogne Côte d'Auxerre 2019 Kommande Vi gillar det till benmärgstoastRtt vin av pinot noir. Druvorna kommer frn vnnen Nicolas Lemain i byn Saint Bris. Hans marker ligger i sluttningar p 210 250 meters hjd med kalkrika lerjordar av Kimmeridge typ. De hela druvklasarna jste spontant i ppna ekstndare med femton dygns maceration och bara frsiktig bearbetning av skalmassan. Efter pressning vilade vinet ett r i anvnda sm bourgognefat. Den varmare rgngen gav ett vin med mrkare nyanser och bestmd struktur. Vi gillar det till
US$ 149.50
US$ 149.50
US$ 149.50
US$ 149.50
US$ 149.50
US$ 149.50
US$ 149.50
US$ 199.00
US$ 199.00
US$ 109.50
US$ 199.00
