kalksten och skiffer ger ofta små
särskilt när man vill framhäva vinets peppriga och lätt tobaksdoftande sida
För den som följer Bordeaux är Lilian Ladouys ett bra exempel på hur ett traditionellt slott kan arbeta med hållbarhet och ändå hålla fast vid den klassiska smaken från Médoc
För Château Margaux är balansen mellan struktur
vilket passar producentens klassiska ansats
Roc D'anglade Igp Vin De Pays Du Gard, 2020 Margaux kalksten och skiffer ger oftaRoc d'Anglade 2020, Grenache frn Languedoc Roussillon, bjuder p djup frukt, mineralitet och silkiga tanniner med elegans frn kalkjordar. Om vinet Roc d'Anglade arbetar i Languedoc Roussillon med en tydlig knsla fr platsen, dr kalk och lera ger vinerna bde ryggrad och ett friskt, nstan stenigt driv. Druvblandningen med Grenache, Syrah, Carignan och Mourvdre r klassisk fr sdra Frankrike, men hr tolkad med mer precision n kraft. Odlingen beskrivs ofta