Jacques Selosse La Collection Lieux-Dits Caisse bois des six Lieux-Dits Georges Laval krydda och en rustik charm

krydda och en rustik charm som skiljer sig från mängden

Lancement-marken ligger på Côte Blonde

jäsning i små tankar och därefter lagring på utvalda fat (delvis använda) för att ge textur och komplexitet utan att dominera frukten

där vinet utvecklar sina fina bubblor under kontrollerat tryck innan det buteljeras med en restsötma som ger den karakteristiska »Dry«-stilen

Skörden sker uteslutande för hand i små lådor för att bevara druvornas friskhet

Jacques Selosse La Collection Lieux-Dits Caisse bois des six Lieux-Dits Georges Laval krydda och en rustik charmJacques Selosse La Collection Lieux Dits Caisse bois des six Lieux Dits r en av de mest eftertraktade champagnesamlingarna p marknaden sex flaskor som var och en uttrycker sitt eget unika lge i Champagne. Hr fr du en sllsynt mjlighet att uppleva terroir p mikroniv, dr varje Lieu Dit (enskild vingrd) talar med sin egen rst genom Selosses karakteristiska, komplexa stil. Samlingen r buteljerad som Extra Brut, vilket lter de naturliga nyanserna av jordmn,