Bok - "Japansk Comfort Food" - Saori Ichihara Akasu har en perfekt yta med

har en perfekt yta med små droppar av fett

Blötlägg i rikligt med vatten i 30 min

Nettovolym: 10 ark eller 50 ark

sojasås (sojabönor

Det är mindre klibbigt än andra rissorter och smälter därför lättare i munnen

Bok - "Japansk Comfort Food" - Saori Ichihara Akasu har en perfekt yta medJapansk comfort food innefattar de allra godaste rtterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi ris med topping. Mat som r enkel att laga hemma, med rvaror som r ltta att f tag p, och som funkar att laga vardag som helg. Och ven om rtterna r enkla gr finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda. Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige fr flera r sen och nr hennes hemlngtan r som strst lagar hon