Dom Ruinart Ruinart, 2013 Podere Le Ripi En kortare fatlagring på franska

En kortare fatlagring på franska ekfat tillför vinet komplexitet utan att ta över fruktens rena uttryck

Syrah och Cabernet Sauvignon kan få en modern men samtidigt rotad tolkning

eller till lammstek med örter och vitlök

milda fiskrätter

I Bourgogne handlar mycket om att låta platsen tala

Dom Ruinart Ruinart, 2013 Podere Le Ripi En kortare fatlagring på franskaRuinart Blanc de Blancs 2013, Chardonnay frn Champagne, frenar kalkig precision med silkig elegans i en rgng med fin, lng energi. Om vinet I Champagne bygger Ruinart Blanc de Blancs 2013 p Chardonnay, druvan som bst fngar regionens kritiga friskhet och ljusa energi. Hr kommer ursprunget tydligt fram, med kalk och limestonejordar som brukar ge vin med stramhet, renhet och en knsla av salt mineralitet. Ruinart arbetar i ett omrde dr sm skillnader i lge