Dansons jusqu'au rêves 2013 goda höstviner Frukten avstjälkades för hand och

Frukten avstjälkades för hand och jäste spontant med två månaders skalmaceration utan aktiv extraktion

ett brant och vindskyddat söderläge med mager stenig jord på berggrund av vittrad granit

Doften bjuder på mörka bär och kryddiga toner

Vinet är gjort på ett urval av de bästa druvorna från Lamorescas vingårdar i San Michele di Ganzaria

hämtat från de kalkrika jordarna i Obermorschwihr i Alsace

Dansons jusqu'au rêves 2013 goda höstviner Frukten avstjälkades för hand ochEtt fascinerande vin med djup och stillsam kraft, gjort p pinot gris frn gamla stockar hos Domaine Bannwarth i Alsace. Druvorna pressades direkt och musten fick oxidera i ppen tank i ver ett dygn, innan den flyttades till gamla barriques fr spontan jsning och fem rs vila under flor ett tunt jsttcke som skyddar och formar vinet med subtil oxidation. Dansons jusquau rves 2013 buteljerades i maj 2019, utan klarning eller filtrering. Det r ett vin med