Sociando Mallet Haut-Médoc, 2018 Jean Max Roger en klassisk väg för Châteauneuf-du-Pape

en klassisk väg för Châteauneuf-du-Pape som ger struktur utan att ta över frukten

ofta med klassisk jäsning och varsam extraktion

så tänk kyckling eller vaktel med svamp

med en fin fond av kakao och ceder som ger Bordeaux-känsla utan att bli tung

mineraliskt avslut

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2018 Jean Max Roger en klassisk väg för Châteauneuf-du-PapeSociando Mallet 2018 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc kombinerar kraft, precision och klassisk Bordeaux karaktr i en lagringsduglig stil. Om vinet Sociando Mallet hr hemma i Haut Mdoc, dr grus och lera ger bra drnering men ocks en viss sval elegans i druvorna. Cabernet Sauvignon brukar spela huvudrollen hr, ofta stdd av Merlot och lite Cabernet Franc, och det mrks i vinets struktur och mrka fruktprofil. Vinstockarna p egendomen r en viktig del av