Premium tippbar gryta - 120L - Indirekt - 90cm djup - Elektrisk Bain Marie / Vattenbad Kapacitet 4x GN 1/1

Kapacitet 4x GN 1/1

där hemlagade hantverkskorvar tillverkas

2 brännare med mässingskrona (hög verkningsgrad) på 8 kW vardera

mittpelare och skyddsgaller i rostfritt stål - Fast huvud och skål - Skålvolym: 32 L - Kapacitet: 25 kg deg - Deg/timme: 88 kg - Skåldiameter: 400 mm - Timer - Frekvens: 50 Hz - 2 hastigheter - Effekthastighet 1 : 1 100 W: 1 100 W: Mått: B 435 x D 750 x H 810 mm - Vikt: 82 kg

På så sätt kan du servera utsökt mat på en pinne

Premium tippbar gryta - 120L - Indirekt - 90cm djup - Elektrisk Bain Marie / Vattenbad Kapacitet 4x GN 1/1I professionella kk dr stor tillagningskapacitet behvs passar denna premiumgryta perfekt. I denna gryta kan du laga, pochera och baka en mngd olika typer av mat. Den r utformad fr att effektivisera matlagningen. Till exempel finns det en stor avtappningsventil fr att tmma flytande rtter samt stora kontrollknappar och en lttlst tryckmtare. Indirekt vrmesystem Denna kokgryta fungerar med elektrisk strm (400V). Den dubbla vggen p insidan kan fyllas med