Mauerfuchs 2019 Gamay vilket koncentrerar både sötma och

vilket koncentrerar både sötma och aromer

och vinet fortsätter att utvecklas även på dag två – ett vin som bjuder in till eftertanke och passar perfekt att njuta av på egen hand

Gott nu men kan också utvecklas i flera år

Läget är en mjuk norrsluttning med områdets typiska jordmån av vittrad schist och lera

Hela klasar varvades med handavstjälkade druvor

Mauerfuchs 2019 Gamay vilket koncentrerar både sötma ochRiesling frn gamla stockar mestadels oympade som vxer i en skyddad sidodal till Mosel. Jakob Tennstedts lgen heter Ungsberg och Hhnerberg och var hgt skattade under omrdets storhetstid p 1800 talet. Bda r branta sluttningar t sydvst p 160 220 meters hjd med vittrad bl skiffer frn Devon perioden. Tennstedts vision r inspirerad av historisk vinmakning d fatlagringen ofta varade minst tre r i gamla ekliggare. Han skrdar druvorna vid full mognad t