La Tour Du Seme 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2016 Cavaliera Efter noggrann selektering av druvorna

Efter noggrann selektering av druvorna inleds vinifieringen med lång maceration på skal för maximal extraktion av färg och arom

den är en stilmarkör

Den fina syran och de silkiga tanninerna gör att vinet klarar både rostade och umamirika komponenter

Vinet är känt för sin konsekvent höga nivå

perfekt till klassisk centraleuropeisk matlagning

La Tour Du Seme 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2016 Cavaliera Efter noggrann selektering av druvornaLa Tour Du Seme Merlot frn Saint milion bjuder p elegant djup och Bordeaux karaktr, dr mogen frukt mter kalkrik struktur och finess. Om vinet La Tour Du Seme kommer frn Saint milion i Bordeaux, dr Merlot ofta trivs srskilt bra p ler och kalkjordar som hjlper druvorna att mogna jmnt och behlla struktur. I den hr delen av Bordeaux handlar mycket om balans snarare n kraft, och det mrks ofta i viner som kombinerar mogen frukt med ett tydligt mineraliskt