Långpeppar · Hel · EKO Kakaonibs Våra ekologiska kardemummakärnor kommer normalt

Våra ekologiska kardemummakärnor kommer normalt från certifierade odlingar i Centralamerika (Guatemala och Honduras) och Östafrika (Tanzania) beroende på säsong

Andalimanpeppar är släkt med timut- och sichuanpeppar

men odlas både i Europa

men den är även populär i bakverk och ger både hård och mjuk pepparkaka en annorlunda dimension

se gärna produkten Chili Flames

Långpeppar · Hel · EKO Kakaonibs Våra ekologiska kardemummakärnor kommer normaltLngpeppar (Piper longum) r slkt med svartpeppar, har sitt ursprung i Indien, men odlas numera ven i stor utstrckning i Indonesien. Den r ngot stare och hetare n konventionell svartpeppar. Lngpeppar ger en tydlig hetta, speciellt i lngkok, dr den framtrder tydligare i takt med tillagningstiden. Doften r st och aromatisk med svaga undertoner av kanel. Anvnds precis som svartpeppar, krossad, malen eller hel. Pepparfrukterna kan enkelt brytas eller