Mastrojanni Brunello di Montalcino Schiena d'Asino 2018 Armenia där vinets svartpeppar och mörka

där vinets svartpeppar och mörka frukt får fint spelrum

hjort med svampsås eller långsamt bräserad oxkind

Efter skörd pressas druvorna varsamt och musten får klarna naturligt innan spontan jäsning påbörjas både i ståltank och äldre träfat

särskilt om rätten får gå mot svamp

särskilt om osten har en krämig men inte alltför sälta profil

Mastrojanni Brunello di Montalcino Schiena d'Asino 2018 Armenia där vinets svartpeppar och mörkaMastrojanni Brunello di Montalcino Schiena d'Asino 2018 r ett uttryck fr klassisk toskansk elegans, som bara de mest traditionsrika vingrdarna kan erbjuda. Det r en rdvin med stor personlighet, dr Sangiovese druvans renhet kombineras med vingrdens unika terroir fr en extraordinr smakupplevelse. Denna rgng framhver de gamla vinstokkarnas komplexitet och vinets anmrkningsvrda lagringspotential. Smakprofil I glaset skiner vinet med en djup rubinrd frg